김혁, 와인특강

프로그램
[샴페인과 부르곤뉴] 4월 24일
샴페인과 부르곤뉴 와인 지역 설명과 생성과정 아펠라시옹에 대해 알아보는 시간

[론 와인] 5월 1일
우리나라 음식과 가장 잘 어울린다는 론 와인 지역을 북부와 남부로 나누어 각 특징을 알아보고 교황의 와인 샤또네프듀빠브의 문화적 기원을 알아보는 시간

[빈티지란 무엇인가] 5월 8일
와인의 선택에서 가장 중요한 요소 중 하나인 빈티지의 생성과 특성에 대한 심층 분석

*취중수강을 권장합니다. 와인과 간단한 제철안주 제공
김혁 와인인생 27년
프랑스 노르망디에서 지질학 전공
에어프랑스 케이터링 매니저로 12년간 근무
신사동 ‘뱅가’ 디렉터로 10년간 활동
90년대 초반부터 수많은 와인 여행과 다양한 비즈니스를 통해 진지하게 와인과 교우
갤러리, 미술관, 박물관, 호텔 등에서 다수의 와인 강의
신문과 잡지 등에 관련 글과 사진 기고
저서

김혁의 프랑스 와인 기행
김혁의 프랑스 와인 명가를 찾아서
김혁의 이탈리아 와인 기행
김혁의 스페인 와인 기행
선착순 20명으로 마감되는 강의입니다.
신청양식 작성 후 개별적으로 계좌번호를 보내드립니다.
기타 문의는 이메일로 주시길 바랍니다. 고맙습니다.

일시 : 4/24~5/8(총3강) 매주 수요일 저녁 8시
장소 : BOAN CLUB B2
신청 : 20명 선착순 마감
수강료 : 15만 원(총3강)
문의 : boan1942club@gmail.com
신청 : https://mailchi.mp/7920a4a902ca/winelife